Il 16 novembre 2015 la Commissione europea ha approvato il nuovo Regolamento europeo in materia di prodotti alimentari nuovi e innovativi (cd “novel food”) che sostituirà il Regolamento n. 258/97/CE. La norma, che si propone di facilitare le imprese nell’immissione sul mercato di sostanze o preparazioni alimentari che non presentano un consumo consolidato in Europa prima del 1997, mantenendo allo stesso tempo un elevato livello di sicurezza per i consumatori, introduce una procedura centralizzata a livello europeo, con il coinvolgimento dell’EFSA,  per la valutazione e l’autorizzazione dei “novel food”, nonché una procedura semplificata per l’immissione sul mercato di alimenti tradizionali provenienti da paesi extraeuropei. Le nuove disposizioni dovrebbero trovare applicazione verso la fine del 2017, due anni dopo l’entrata in vigore del Regolamento.